索尼湖西工厂位于静冈县湖西市，以前主要生产面向一般消费者的音像产品，近几年越来越多的广播电视和专业领域的产品也在这里生产。湖西工厂以“为这个世界提供最优的品质保障”为宗旨，通过前期的材料采购把关，中期的生产过程控制，后期的客户服务跟进，为每位顾客提供值得信赖的索尼产品。

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湖西工厂特点是多品种、批量生产，生产产品涵盖摄像机、录放机、编辑机、投影机等。最近比较热门F65 4K 摄影机、SR MASTER 后期制作设备、家用4K投影机VPL-VW1000ES、4K数字影院放映机 SRX-R320 都在这里生产。
湖西工厂的产品面向日本国内和海外的电视台、制作公司等，包括CNN、BBC、CCTV 等电视台。

湖西工厂采用索尼首创的“细胞核”生产方式，每个生产小组就象一个个独立的细胞，在增产或减产以及因多品种小批量生产的需要经常切换品种等情况下，可根据当时的需要作出变更，灵活增减生产小组的数量，堪称是一种名副其实的如同细胞一样的能够自律的工作方式。


湖西工厂生产管理非常严格，工作人员进入厂区必须经历多次的除静电过程，生产实行数字化提示操作，工作人员根据软件的提示进行每一个步骤的生产操作，像很微小的细节，拧一颗螺丝，用什么工具，操作的部位，都有软件的细致提醒。