营销的方法有很多,如果不是土豪,请慎重!
2018-06-16 12:28
近日,一则“成都火锅店被吃垮”消息引发关注。
据了解,经过4个月左右的筹备,家门儿于2017年12月底开业,由于生意一般,想做出一些改变,于是几个合伙人推出120元会员卡吃一个月火锅的活动。
然而,理想很丰满,现实却很骨感
早上9点营业,早上八点就有人来排队吃饭;晚上11点打烊,一直到凌晨客人才散去。每天的客流量都超过500人,生意好到爆。可就在12日,火锅店却突然歇业了。
原来,活动一经推出,立即引来了大量的顾客。据说,一周之内,办了近2000个会员,仅会员卡的就接近收入20万。但是,问题也随之而来。很多人办了卡,自己不吃就借给家人、亲戚,甚至同事。花120块钱,解决了一个月的生活费,还有人私自打包带走。无奈之下,火锅店被“吃”得暂停营业。
据火锅店老板苏哲说,原本就知道是亏本的结果,只是想通过这个活动积累忠实客户,没想到场面会失控,目前已负债50万元。他反思,食客不文明是其次运营水平低是主因。
其实啊,开展促销活动,凝聚人气,固然无可厚非,但要注重方式和方法。
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据了解,经过4个月左右的筹备,家门儿于2017年12月底开业,由于生意一般,想做出一些改变,于是几个合伙人推出120元会员卡吃一个月火锅的活动。
然而,理想很丰满,现实却很骨感
早上9点营业,早上八点就有人来排队吃饭;晚上11点打烊,一直到凌晨客人才散去。每天的客流量都超过500人,生意好到爆。可就在12日,火锅店却突然歇业了。
原来,活动一经推出,立即引来了大量的顾客。据说,一周之内,办了近2000个会员,仅会员卡的就接近收入20万。但是,问题也随之而来。很多人办了卡,自己不吃就借给家人、亲戚,甚至同事。花120块钱,解决了一个月的生活费,还有人私自打包带走。无奈之下,火锅店被“吃”得暂停营业。
据火锅店老板苏哲说,原本就知道是亏本的结果,只是想通过这个活动积累忠实客户,没想到场面会失控,目前已负债50万元。他反思,食客不文明是其次运营水平低是主因。
其实啊,开展促销活动,凝聚人气,固然无可厚非,但要注重方式和方法。
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