视听作品委托创作合同履行中，委托方要求变更作品的制作形式，如将真人秀节目的部分集数改为汇编形式，制作方未持异议，但双方并未签订补充协议，也未约定制作费能否调整。制作完成后，制作方能否以未签订补充协议和未约定变更制作费为由，仍坚持按合同约定主张制作费？

汐溟话娱-第703期 同意将真人秀节目改为汇编形式但未约定变更制作费，制作费应否变更？如何调整？