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《秋刀鱼的味道》是在日本上映的影片。平山有个待嫁的女儿，但他没放心上，直到遇上中学老师。老师晚年和女儿一起生活，彼此都不快乐
平山的老伴去世后，次子则雄，女儿道子和他一起生活。平山没有那种爱唠叨的毛病。他经常和中学时代的朋友河合秀三和崛井晋一起饮酒叙谈，自得其乐。偶尔，他们也谈起平山的女儿道子的婚姻。平山却因为道子对自己的照料十分周到，而舍不得女儿离开自己。

在第一次中学时代的同窗会上，平山得知佐久间老师当年漂亮的女儿伴子，为了照料父亲至今尚未出嫁，会上佐久间老师喝醉了，平山送他回家，见到伴子已经憔悴不堪。为让女儿陪伴自己而耽误她的青春，平山对此内疚不已。于是，他向道子正式提出考虑结婚的问题。开始道子不肯，后来，终身大事终于解决了。平山总算了却了一桩心事，但也时常感到寂寞与孤独。
《秋刀鱼的味道》展示的是人到晚年时心理状态的影片。片中在表现心理状态是十分细致和成功的，富有悲剧色彩，但又不乏独特的幽默情调。这部影片是小津安二郎最后一部作品，从对人生的理解来看，是小津安二郎把自身的体会全部融汇其中的一部作品，把苍凉的微笑永远留给了观众。本片被列入1962年十佳片的第八位。本片曾被选入名片200部。