摄影｜酒水，饮料广告的拍摄技巧

饮料在拍摄时，绝大多数是装在玻璃杯、玻璃瓶、易拉罐、塑料瓶等容器内的。有时瓶身是透明的，可以看到瓶内的饮料，也有类似易拉罐这样完全看不到内部的容器。

拍摄时，遇到瓶身透明的情况，可以参考透明物体的拍摄方法进行布光。相反，遇到不透明的容器时，就要考虑根据容器的材质决定布光方法。 例如，金属制的容器就可以参考反射性物体的拍摄方法，而纸质容器在拍摄时，则应该参考光滑材质或者粗糙材质的拍摄方法。

另外，拍摄酒类时，价格高昂一些的（具体来说如香槟、威士忌酒或白兰地等），最好能够营造出奢华的格调。相反，针对物美价廉的产品可采取简洁清爽的效果。在营造氛围的时候，可以考虑使用一些道具，或者考虑背景的搭配。除此之外，拍摄时还应该提前考虑后期的图像处理。

       

最近，我们经常可以看到这样一些图片和视频，比如将饮料注入杯子的瞬间， 或者是液体与商品相接触的场景，运用动态来获得的视觉冲击力。特别是在拍摄冰镇后的啤酒时，水滴与喷雾更是经常被利用的方法。
利用不断跳跃的碳酸来表现爽口的感觉时，合适的格数与高光的运用是非常重要的。有时，可以在碳酸饮料中加入少量的盐，这样会产生更多的泡沫。

                                                                      交融

液体倒入杯子后，会形成水流，因此在正式拍摄前，应该多加练习，掌握好水流的量。此外，虽然通过调整格数，可以控制飞溅水滴的大小，以及液体的光泽感，很多时候，偶然性也是不容忽视的因素。我建议还是多拍摄，已备选择。

       

                                                                             水雾
现在很流行拍摄液体与商品相接触的一瞬间的场景，近日来经常可以在在啤酒或者是发泡酒的广告中看到。很多方法可以在拍摄时用来制造雾或是交融的效果。

       

                                                                 表现液体的感触
饮料中，有类似于水或者茶这样清爽感觉的类型，同时，也有像番茄汁或者浓汤这样给人醇厚口感的产品。清爽的感觉拍摄时一般不会遇到什么问题，但客户有时会特別要求照片要传递出商品醇厚的口感。
拍摄经凹凸印加工的罐装饮料
想表现出凹凸印加工的效果，就不能笼统的对饮料罐整体布光了，黑色或是灰色的阴影在拍摄时需要重点考虑。这些地方正是光在拍摄对象的表面经过折射所产生的，能够很好的反映出瓶身的立体感。不过这里用到的布光方法在拍摄普通的饮料罐时就显得不自然。



特别是抠像摄影时，更是要求一丝不差的反映出饮料罐的形状。因此，我选择用黑纸来遮挡多余的光进入镜头，同时刻版的时候就将轮廓分明，拍摄时，商品周围使用白色背景。

                                                                           冰块
威士忌或者鸡尾酒的广告中所使用的冰块看起来总是那么诱人。这是由于碎冰折射灯光所产生的，制造恰到好处的折射很大程度上存在偶然性。要想使折射接近预想效果，一种方法是在加入冰块的玻璃杯后方放置乳白色有机玻璃板，使灯光透过有机玻璃板，再利用镜子反射灯光。
       
目前，市面上也可以买到专供摄影使用的树脂冰块。已经切割成合适的大小，只要改变镜子的位置及冰块在杯子中的摆放方法，就可以很轻松地完成拍摄。

                                                                   在室内制造自然光效果
拍摄饮料时，很多情况下要求看起来是在自然光线下进行的拍摄。这里，我打算给大家展示如何在室内搭建自然光效果。
         
首先，清空罐中的饮料，在玻璃板的摄影台上，将商品放置在准备好的有机玻璃容器上，固定好。然后倒上水，粗略决定一下光线照射的方向。
接下来是加入水滴的工序，要想使水滴看起来边缘分明，最好是大一点尺寸的水滴比较合适。在此基础上，决定聚光灯位置，它可以增强自然光的逼真效果，同时又使瓶子形成影子。 运用以上布光方法，将冰块放入水中浮起，产生的折射光，更能加以强调饮料漂浮在冰水中的感觉。

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                                                          香港广告摄影师陈树强手把手教你！

         

                                                                             陈树强
香港资深广告摄影师，曾于香港广告制作公司“电影厂”The Film Factory Ltd， 当摄影师及广告导演二十多年 现为freelance摄影师及广告导演。 在中国、港、澳各地工作 从业三十多年来，拍摄过欧莱雅、SkII、OLAY、麦当劳、肯德基、尼康、佳能 Sony、马爹利、周生生、 可口可乐、百事可乐等不计其数的高端品牌。
曾经拍摄过的影星有王菲、成龙、梁朝伟、刘嘉玲 甄子丹、林志玲、周迅等连几乎不怎么接拍广告的周星驰也与他合作过《芬达》系列广告。

         
                                                                       △陈树强广告作品
 
                                                                    △陈树强老师麦当劳广告作品

自1990年起，陈树强便开始掌镜香港几乎所有的麦当劳广告,在圈内人送外号“麦当劳叔叔”。麦当劳近期的广告就不得不提这个相遇篇，带有“微电影”性质的麦当劳广告。陈老师认为麦当劳广告相对肯德基、必胜客有时候会“生活化”一点点，也是现在的一种潮流。

                                                                            课程内容

                                                                            前期筹备
                                                                  1.参加ppm要如何准备？
                                                                      2.分镜头故事板
                                                                   3.前期看景注意事项
                                                            4.棚内拍摄常见问题（场景打光）
                                                                   5.镜头景深控制技巧

                                                              类型广告的拍摄、打光技巧
                                                                 1.食品广告打光拍摄
                                                                 2.饮料广告打光拍摄
                                                                3.化妆品广告打光拍摄
                                                                4.酒品类广告打光拍摄
                                                                 5.人像广告打光拍摄

                                                                         场景光效
                                                                     1.办公室气氛
                                                                      2.酒吧气氛
                                                              3.室外自然光处理手法
                                                                      4.绿幕拍摄
                                                                      5.客厅拍摄
                                                                    6.背景的选取
                                                                    7.营造空间感

                                                                         后期
                                                          根据拍摄视频进行调色讲解
                                                              1.制定后期调色方案
                                                             2.前后期色彩 控制技巧
                                                           3.如何与后期调色师合作
                                                           4.特效镜头拍摄经验分享
                                                             5.学员作品点评指导
                                                        6.麦当劳广告摄影的心得分享
                                               （课程内容仅供参考　 以实际上课内容为主）

                                                                       招生须知

                                                                       招生对象
                                                    需要有影视从业经验和摄影基础知识

                                                                       教学地点
                                                                   上海－石头片场

                                                                      课程周期
                                                                         5天

                                                                      录取人数
                                                                       30名

                                                                      课程费用
                                                                    8500元／人
                                                  （7月27日之前优惠价格7300元／人）

                                                                      开课时间
                                                              10月13日－10月17日

                                                                      报名方式
                                                      请联系大峰高高老师，确认报名
                                                      高高：18612531050（微信同步）
                             
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