美食广告类视频创作 | 乔安导演专访
《龙门古镇牛八碗》的视频看饿了一批网友。短短不到1分钟的视频，却把龙门古镇的历史演绎了一遍，牛八碗的文化巧妙地穿插其中，非常融洽。每一帧的画面特别震撼。 下面，通过视频的视觉冲击，我们再次感受一下吃货的乐趣~
《龙门古镇牛八碗》广告宣传片视频
以上视频的导演及团队告诉我们，此次的美食类广告宣传片是用安琴EZ的两支镜头进行拍摄的。接下来我们一起来听一听乔安导演的分享。
乔导演，可以简单介绍一下您目前的工作及您的从业经历吗？
乔导：我是电视媒体人出身，那时除了日常媒体工作，经常会接各种预算的宣传片，从低成本到中端为主。我个人从2018年开始创业，全职全身心投入TVC广告与宣传片摄制，我自己有支很稳定的团队，分工明确。我在团队主要担任导演与制片工作。
目前有计划在筹备院线电影，正在相关部门立项备案中，等备案结果。
乔导，我看您的大部分作品是在2020-2021年疫情期间创作完成的，您和您的团队觉得这次的疫情对影视行业的冲击有多大呢？
乔导：疫情对整个行业的影响还是蛮大的，尤其是我们这样的一支小团队，业务不是特别稳定。客户预算的缩减，对作品有了更高的品质要求。对我们而言，既是危机，也是机遇。需要用更低的预算，制作品质更高的作品。
现在很多客户有短视频摄制要求，预算低。个人认为，短视频的短小精悍也促使我们更加重视视频创意。
非常感谢您能积极地看待这次疫情，疫情期间自媒体大量浮现，参差不一，您觉得优异作品的创作需要哪些因素呢？
乔导：我觉得，不忘初心，始终把每次摄制当作最后一次，理解客户诉求，尽全力做到最好。
当然，影视作品创作，有很多因素都会影响最终呈现的品质。
乔导，我们看过您拍过的餐饮广告宣传片《龙门古镇牛八碗》，印象特别深刻，能跟我们讲一下您的拍摄构思吗？
乔导：当时接到这条广告，也是受人所托，从接单，到签合同，到筹备，到堪景，再到构思，到实际拍摄，最后后期制作剪辑，实际也就20天左右时间。实拍花了两天时间，有大量的素材。
甲方客户要求能尽可能表现龙门当地的人文特色，以及当地牛肉的新鲜与古法传承。
龙门古镇是三国时期东吴孙权后人的聚集地。当地有很多形态各异的门，龙门的门，所以刚好可以跟龙门的思路吻合，用门串联起来，也是甲方一直想做的事，刚好不谋而合。
中间用田野的真牛，牛哞与后面的牛肉转场，细节之处，甲方很喜欢。也蕴意所用牛肉的新鲜。
能为我们分享一下此次拍摄器材及镜头方面都有哪些吗？
乔导：主要有机身RED EPIC-W，安琴 EZ-2 15-40mm T2，EZ-1 30-90mm T2变焦电影镜头。大疆御2哈苏版。
您及您的团队是基于什么因素选择RED机器和安琴EZ这两支电影镜头的呢？
团队摄影师：我们始终比较偏爱这两支镜头，因为安琴EZ电影镜头的色泽、造型都非常漂亮，我们应该用这么好看的镜头拍美好的东西，这是基于美感方面的一个选择；
除此之外，镜头的焦段是非常全面的，如果我用这个焦段的话，我可以非常轻松地去拍到我更想拍的一些画面。
此次的视频我们选择安琴EZ电影镜头来拍，也是基于一个专注的原因，对这支镜头的挚爱，以及我们对待每一个作品认真到极致的态度。
最后，非常感谢乔导和他的团队带给大家的分享，预祝乔导创作出越来越多的优异作品，也非常期待乔导的作品中看到安琴EZ电影镜头的身影。
乔安导演的采访视频
如果您及您的团队也正在使用安琴EZ电影镜头进行作品创作，欢迎留言交流，也期待您随时联系我们分享您的使用心得。
安琴EZ电影镜头的优点：
1灵活性高，价格实惠，电影感画质质量令人印象深刻。
2安琴EZ电影镜头具有变焦范围宽广的恒定T2光圈，可提供始终如一的高质量图像，使摄影师可以在不同的光线下平稳工作。
3安琴EZ电影镜头设计轻巧、性能优越、体积小、重量轻，极大地减轻了摄影师在拍摄中的负担，提高了拍摄效率。同时也为摄影师提供了更多的可能性。
4广告类拍摄往往“时间很赶”、“转场”等各种不确定因素情况下，短时间快速的拍摄节奏决定了并没有太多的调整时间。EZ-1和EZ-2两支镜头焦距范围重叠，适合双机位拍摄，在一支拍摄主镜头的同时，另一支可以拍摄中全景镜头。节约了拍摄时间成本。
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镜头使用小贴士
大家都知晓镜头是最精密最贵重的设备，机械和光学性能，决定了拍摄画面的质量。所以在日常使用和运输需要倍加小心，确保 镜头在安全的环境里使用，在可靠的存放条件下运输，明确在入库前的检查的顺序和要求。 在装箱运输前，确保镜头保持在以下状态：
1、镜头的焦点刻度环放置到无限远（或者镜头允许的大于无 限远的终止位置）；
2、镜头的变焦刻度环放置到最大焦段（如可用）；
3、镜头的光圈环放置到最大光圈（T 值为数字最小）。
如有进一步关于镜头使用，保养和维修的需求，请随时联系安琴EZ电影镜头。