8月16日，我们摄制组一行人员从乌鲁木齐出发前往吐鲁番。
上午，宏基导演带着学员在盐湖进行拍摄工作。
盐湖是咸水湖的一种，在干旱地区含盐度很高的湖泊，是湖泊发展到老年期的产物，它富集着多种盐类，是重要的矿产资源。
从远处眺望盐湖是一片银白，像雪一样，在阳光的照耀下还会发出亮闪闪的光芒。来这里的人还不算多，所以没有被污染破坏，在湖区内经常可以看见大块大块形如岩石一般的盐类矿物。另外，这里的日出和日落都非常美，秋冬时节还可以看到许多候鸟来此过冬。
下午抵达了吐鲁番。
吐鲁番位于天山东部的一个东西横置的形如橄榄状的山间盆地，四面环山，中部还有火焰山和博尔托乌拉山余脉横穿境内，把它分成南、北两半，是我国最低的盆地，世界第二低地。
这里因地处盆地之中，四周高山环抱，增热迅速、散热慢，形成了日照长、气温高、昼夜温差大、降水少、风力强五大特点，素有“火州”、“风库”之称。全年平均气温在14℃，一年之中，1月份最冷，7月份最热，现在还有高于40℃的酷热天气。
吐鲁番是古丝绸之路上的重镇，有四千多年的文化积淀，曾经是西域政治、经济、文化的中心之一。已发现文化遗址200余处，出土了从史前到近代4万多件文物，大量的文物和史实证明，吐鲁番是世界上影响深远的中国文化、印度文化、希腊文化、伊斯兰文化四大文化体系和萨满教、祆教、佛教、道教、景教、摩尼教、伊斯兰教七大宗教的交融交汇点。
我们一行人前往了这里有名的旅游景点葡萄沟。葡萄沟是一条南北长约7公里、东西宽约2公里的峡谷，这里以盛产优质葡萄而闻名中外。主要种植无核白葡萄，还有马奶子、红葡萄、喀什哈尔、日加干、琐琐等13个品种。
在葡萄沟取景拍摄的时候，遇到了一位当地维吾尔族同胞，买了一些他自己种的葡萄，尝过之后，不由感慨吐鲁番的葡萄果真是名不虚传。
维吾尔族同胞带领我们参观了他自己的果园，还有晾晒葡萄干的晾房，让没有见过这样“装备”的一些学员“大开眼界”，原来我们爱吃的葡萄干是这样生产出来的。
在前往同胞家中的路上，我们看到他家旁边打馕的地方。在此次游学过程里，见过卖馕的，也买来吃过，制作馕的地方还没有仔细观摩过。
馕是新疆各族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史，古代称为“胡饼”“炉饼”。它的一般做法与我们常见的烤烧饼很相似，以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。
最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米，被称为“馕中之王”；最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西” 馕，是做工最精细的一种小馕；还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种，也是我们这一次所看到的。
傍晚时分，我们受到了维吾尔族同胞的热情款待，吃了他自己家中制作的手抓饭和羊肉串。